料理レク「世界の料理から Vol.10 〜From the world of Animation〜」　海賊シーフードピラフ | 障がい者の就労支援はNPO法人みらい自然ファーム | ブログ

にゃんゲーカフェよっかいちです。

本日は毎月恒例、「世界の料理から」でした。

今回は、アニメの世界から、某海賊アニメの海賊シェフが作っていたシーフードピラフの再現です。（シーフードチャーハンとも言われています）

今回も利用者さん達に調理の訓練も兼ねて下ごしらえに参加していただきました。

皆さん毎月料理レクに参加して下さっているので手際よく野菜をカットしていきます。
普段料理をしないという方にもスタッフが丁寧に教えるので安心して参加されていました。

切ってもらった野菜をフライパンで軽く炒めた後、ご飯や調味料と一緒に炊飯器で炊いていきます。

その後炊き終わったご飯と炒めたシーフード、バターを蒸らしてまぜたら完成です！
丁度良いお米の硬さと味付けですごくおいしかったです！！

皆さん美味しそうに召し上がっていました。
作中同様大盛りをバクバク食べていただくため、沢山つくりました。
お替りされている利用者さんもみえてなによりです。

次の「世界の料理から」もお楽しみに。

🐾今日のにゃんこ達🐾

ケージの中で寛いでいるブルー君

宇宙船ドームの中に納まっているあんにんちゃん